shutdown rare liver için ürünler (12)

Sığır ciğeri son derece besleyici olup, güçlü ve kendine özgü tadı ile değerli bir gıda maddesidir. Genellikle "pâté" veya "ciğer ve soğan" gibi geleneksel tariflerde kullanılan sığır ciğeri, zengin bir lezzet sunar ve temel vitaminler ile minerallerle doludur. Eşsiz tadı birçok yemeğe derinlik katar. Direct Meat Service Sverige AB olarak, her bir sığır ciğerinin doğal lezzetini ve besin değerini korumak için özenle işlenmesini sağlıyoruz, bu da onu her mutfak meraklısı için mükemmel bir seçim haline getiriyor. 6001 Sığır Ciğeri'nin besin faydalarını keşfedin; bu kesim, mutfak yaratımlarınızı geliştirme vaadi sunuyor. Geleneksel pişirme sanatını takdir edenler için mükemmel bir kesim olan bu sığır ciğeri, zengin ve güçlü bir lezzet sunarak tatmin edici bir deneyim sağlar. İster profesyonel bir şef olun, ister evde yemek yapan biri, bu kesim tat ve besin dengesi sunarak lezzetli bir yemek için güvenilir bir seçimdir. Kaliteye olan bağlılığımıza güvenin ve premium sığır kesimlerimizin olağanüstü tadını çıkarın.

Sous vide karton

10 aydan büyük iberik domuzu. Karnın alt kısmından küçük parça. Yaklaşık 150 gr. parça. "Secreto Papada" iberik domuzun karnının alt kısmından çıkarılan, yoğun tadı ve yumuşak dokusuyla öne çıkan, ince ve sulu bir parçadır. 10 aydan fazla yetiştirilmiş iberik domuzlardan elde edilen bu kesim, yaklaşık 150 gramdır ve ızgaralar, fırın yemekleri veya gurme tabaklar için idealdir. Dengeli bir yağ içeriği ile otantik ve derin bir gastronomik deneyim sunar. "Secreto Papada", iberik domuz etinde kalite arayanlar için mükemmel bir seçenektir ve lezzetli bir tat ile eşsiz bir doku garanti eder.

Kırmızı levrek bifteği

Sığır "Faux filet"i, et severler için popüler bir seçimdir ve yumuşak bir doku ile zengin bir lezzet sunarak favori yemeklerinizi zenginleştirir. Bu "faux filet", kalitesi ve tazeliği için titizlikle seçilmiştir ve olağanüstü bir yemek deneyimi garanti eder. Izgara, fırın yemekleri ve güveçler için mükemmeldir. Farklı boyutlarda mevcut olan sığır "Faux filet"i, profesyonel ve ev mutfakları için idealdir. Pratik ambalajı, kolay bir kullanım ve optimal saklama sağlar. İster profesyonel bir şef olun, ister amatör bir aşçı, bu sığır "faux filet"i kaliteli yemek sonuçları için vazgeçilmez bir tercihtir.

Sous vide 1 kutu 20 kg için - süt türü - et - Charolais Limousin vb.

Sığır yan ürünleri yelpazemizi keşfedin, yüksek standartlara ve çeşitli mutfak uygulamalarına uygun şekilde dikkatlice işlenmiştir. Sığır aortasından sığır diline kadar, yelpazemiz çeşitli tarifler ve kullanımlar için seçenekler sunmaktadır. Her ürün, güvenilirliği sağlamak ve sıkı kalite standartlarına uyum sağlamak için hassasiyetle işlenmektedir. Kesim yan ürünlerimiz, yüksek kalitenin korunması için özenle işlenmiş benzersiz mutfak fırsatları sunmaktadır. Bu yan ürünler, yemeklerinizin besin profiline katkıda bulunarak çorbalara ve güveçlere derinlik ve zenginlik katmaktadır.

10 aydan büyük iberik domuzu. Domuzun kaburga kemiği arasından çıkarılan yağlı et parçası; ve yağ içeriği ile. Yaklaşık 100 ile 150 gr. arasında parçalar. İberik domuzunun kaburga et parçası, 10 aydan büyük iberik domuzunun kaburgasından elde edilen özel bir kesimdir. Bu ürün, yağsız et ve yağ içeriği arasındaki mükemmel denge ile öne çıkarak, sulu bir doku ve derin, ayırt edici bir tat sunar. Her parça, yaklaşık 100 ile 150 gram arasında dikkatlice kemik arasından çıkarılır, bu da onu mangal ve ızgara hazırlıkları için ideal bir seçenek haline getirir. Serbest dolaşan ve doğal beslenen iberik domuzları, her lokmada otantiklik ve tat arayan en seçici damaklar için ideal, son derece kaliteli bir et sunar.

10 aydan büyük iberik domuzu. Karnın alt kısmının parçası (Barriguera). Yaklaşık 250 gr. parça. "Secreto/Barriguera" iberik domuzun alt karın kısmından çıkarılan lezzetli bir et parçasıdır, aynı zamanda "barriguera" olarak da bilinir. 10 aydan büyük iberik domuzlardan elde edilen bu kesim, yoğun tadı ve sulu dokusuyla tanınır; lezzet derinliği ve sululuk sağlayan mükemmel bir yağ dengesi vardır. Parça yaklaşık 250 gram ağırlığındadır ve kızartmalar, ızgaralar veya gurme yemekler için idealdir. Bu özel iberik domuz kesimi, her lokmada otantik ve premium bir gastronomik deneyim arayanlar için mükemmeldir.

10 aydan büyük iberik domuzu. Domuzun yan tarafında, Panceta ile Barriguera arasında yer alan Magro parçası, şeritler halinde kesilmiştir. İberik domuzunun Manto Lagarto kesimi, 10 aydan büyük iberik domuzlardan elde edilen, eşsiz lezzeti ve kalitesi ile tanınan muhteşem bir kesimdir. Bu yağsız parça, panceta ile barriguera arasında, yan bölgede yer alır ve ince şeritler halinde sunulur. Yumuşak ve sulu bir doku sunarak, ızgara veya mangal hazırlıkları için idealdir. Şeritler halinde kesilmesi, onu çeşitli gurme yemekler için çok yönlü bir seçim haline getirirken, iberik domuzunun otantik ve derin lezzetini korur. Kaliteli eti gurme bir dokunuşla değerlendirenler için mükemmel.

İberik domuzunun "La Pluma" kesimi, eşsiz yumuşaklığı ve tadıyla öne çıkan özel bir parçadır. 10 aydan fazla süreyle yetiştirilen iberik domuzlarının sırt etinin bir ucundan çıkarılan bu parça, yaklaşık 150 ile 250 gram arasında bir ağırlığa sahiptir ve ızgara, tavada veya fırında hazırlanmak için idealdir. Yüksek yağ infiltrasyonu, sulu bir lezzet ve damağınızda eriyen yumuşak bir doku sağlar, bu da onu iberik domuz eti sevenler için muhteşem bir seçenek haline getirir. "La Pluma" kesimi, otantik ve lezzet dolu mutfak deneyimleri yaratmak için mükemmel bir premium üründür.

Rognon, et severlerin popüler bir tercihi olup, yumuşak bir doku ve zengin bir tat sunarak favori yemeklerinizi zenginleştirir. Bu rognon, kalitesi ve tazeliği için titizlikle seçilmiştir ve olağanüstü bir gastronomik deneyim garanti eder. Izgara, fırın yemekleri ve güveçler için mükemmeldir. Farklı boyutlarda mevcut olan Rognon, profesyonel ve ev mutfakları için idealdir. Pratik ambalajı, kolay kullanım ve optimal saklama sağlar. İster profesyonel bir şef, ister amatör bir aşçı olun, bu rognon kaliteli gastronomik sonuçlar için vazgeçilmez bir tercihtir.